Бесплатное занятие
Разберёте тренды и перспективы ресторанной индустрии
Узнаете, в каких направлениях может развиваться повар
Вдохновитесь опытом экспертов, которые сделали карьеру с нуля
Ресторанная индустрия испытывает дефицит кадров
Количество вакансий в гостинично-ресторанном бизнесе за год выросло на 20% согласно исследованию SuperJob. Общепит чаще всего ищет поваров и других работников кухни.
Чтобы привлечь сотрудников, предприятия готовы повышать зарплаты
Средняя зарплата повара в России за 2024 год —
61 769 рублей. Суммы сильно варьируются в зависимости от региона, должности, квалификации и разряда: так, шеф-повар в Москве или Петербурге может рассчитывать на 300 тысяч рублей.
Познакомитесь с особенностями ресторанной индустрии и трендами её развития
Узнаете, что происходит на российском рынке вакансий для поваров и чего ожидать в будущем
Рассмотрите основные карьерные треки повара и поймёте, какой вам больше подходит
Послушаете истории крутых экспертов ресторанной индустрии, которые начинали с нуля
Алёна Чукина
• Карьерный продюсер центра «Профессии будущего»
• Клинический психолог и гештальт-терапевт
• Сертифицированный бизнес-тренер
• Автор и ведущая образовательных программ по организационной психологии и карьерному коучингу
Максим Кулешов
• Бренд-шеф татиноми-бара «Тебураси»
• Совладелец компании-производителя азиатских соусов и паст
Thai Chef
• Шеф-совладелец ресторана IS KU
• В профессии 17 лет, начинал карьеру в должности линейного повара
Аяна Будаева
• Операционный директор татиноми-бара «Тебураси», суши-бистро «Русалочка» и винного бистро «Riesling boyz»
• Топ-менеджер с международным опытом, 15 лет в гостинично-ресторанном бизнесе
• На первом рабочем месте выросла с должности официанта до менеджера ресторана
Тем, кто учится на повара, но пока не знает, где найти первую работу
Центр «Профессии будущего»
Модернизированная служба занятости населения Москвы. Помогает в поисках работы, проводит профориентацию, организовывает обучение и предоставляет другие услуги, связанные с занятостью
Hurma Group of Companies
Более десяти ресторанных проектов Дмитрия Левицкого и Георгия Карпенко и популярный гастрофестиваль GASTREET.
Здесь формируют культуру искренних, неравнодушных к своему делу людей, которые умеют кайфовать от себя, от жизни и от того, чем занимаются.
